Făina, zahărul și sarea trebuie amestecate împreună într-un bol mare. După ce untul s-a răcit, adaugă-l în amestecul de făină și amestecă cu un cutter de patiserie sau cu mâinile până când arată ca niște bucăți mari. Adună apa rece și oțetul alb într-un bol mic și amestecă pentru a combina.
Faceți un aluat adăugând treptat combinația de apă și oțet la amestecul de făină în timp ce amesteci cu o furculiță. Evită manipularea excesivă a aluatului. Transferă cu grijă aluatul pe o
CONTINUARE PE PAGINA URMĂTOARE
