Nu cumpăr unt: îl fac dintr-un singur ingredient în 15 minute (rețetă rapidă de unt de casă)

Idei de servire
Pe toasturi calde la mic dejun, cu miere sau gem.

Ca unt aromat: amestecă ierburi, usturoi, lămâie sau boia.

În aluaturi și sosuri unde vrei un gust curat, lactat.

Întrebări frecvente (FAQ)

1. Pot folosi frișcă vegetală?
   Nu. Ai nevoie de smântână lactată 33–35% pentru a obține unt.
2. De ce mi-a ieșit puțin unt?
   Verifică procentul de grăsime și clătirea/stoarcerea corecte; brandurile diferă ca randament.
3. Pot face unt sărat?
   Da. Amestecă 1–2 g sare fină la pasul de modelare.

Informații nutriționale (estimativ, per 10 g)
Energie: ~75 kcal

Grăsimi: ~8,3 g

Carbohidrați: ~0,1 g

Proteine: ~0,1 g

CONTINUARE PE PAGINA URMĂTOARE