Capelină la cuptor — Rețete cu poze

Capelina se gătește foarte ușor la cuptor. Devine aromată, gustoasă și este excelentă pentru o cină rapidă. Merge perfect cu cartofi, orez sau salate de legume.

Cum pregătești corect capelina pentru cuptor

– Alege pește proaspăt sau congelat corect.
– Evită produsele cu glazură groasă de gheață.
– Dezgheață lent în frigider.
– Curăță peștele, spală-l și marinează-l cu sare, lămâie și condimente.
– Capelina este grasă și se poate coace chiar și fără ulei.
– Pentru a evita lipirea, folosește hârtie de copt sau folie.
– Pentru crustă crocantă: tăvălește în făină sau pesmet.

CONTINUARE PE PAGINA URMĂTOARE