Ingrediente pentru blat:
200 g făină
200 g zahăr
100 g cacao pudră (neîndulcită)
3 ouă
200 ml lapte
100 ml ulei
1 pliculeț de praf de copt
1 praf de sare
1 linguriță de extract de vanilie
Ingrediente pentru cremă:
500 ml lapte
4 linguri de zahăr
3 linguri de amidon de porumb
2 gălbenușuri
1 linguriță de extract de vanilie
Pentru decor:
Ciocolată topită sau ganache
Decoruri din ciocolată (așchii sau bobițe)
Pași de preparare:
1. Preîncălzește cuptorul la 180°C. Unge cu grăsime o tavă dreptunghiulară.
2. Într-un bol, amestecă făina, zahărul, cacaoa, praful de copt și sarea.
3. Adaugă ouăle, laptele, uleiul și vanilia. Omogenizează compoziția până devine fină.
4. Toarnă jumătate din compoziție în tavă și coace timp de 20 de minute. Lasă blatul să se răcească.
5. Pentru cremă, amestecă gălbenușurile, zahărul și amidonul de porumb într-o cratiță.
6. Adaugă treptat laptele și vanilia.
CONTINUARE PE PAGINA URMĂTOARE
